素朴屋株式会社

menu

施工事例

つがね食堂

山梨県北杜市須玉町
古民家再生
1/4
2/4
3/4
4/4
山間の古い街道沿いにある築年数不明の古民家。そのたたずまいに惚れたご夫婦が、長年の夢であった「食堂」を結実させました。夫は自然農を極めたくて津金へ移住してきた熱い男。妻はその料理の腕を、夫の育てた農作物を題材に存分に振るいます。ハーフビルドとまでは参りませんが、3か月余り、ご夫婦も素朴屋の大工に交じって大奮闘。ものすごく思い入れのある建物が完成しました。自分たちも参加して造った夢の舞台で提供される、夢の野菜で作った夢の料理。ストレスフリーに暮らすご夫婦の姿が、まぶしすぎるぜ。
竣工年月2016年11月
所在地山梨県北杜市須玉町
構造木造